[횡성여름휴가①] 현주 장칼국수 – 얼큰장칼국수부터 들깨옹심이까지, 국물 맛집의 위엄

 

[횡성여름휴가①] 현주 장칼국수 – 얼큰 장칼국수부터 들깨옹심이까지, 국물 맛집의 위엄

횡성 현주 장칼국수 방문 후기 – 얼큰장칼국수, 들깨옹심이칼국수, 칼국수, 왕만두까지 국물 맛집의 위엄! 셀프 반찬, 공깃밥 무료 제공으로 가성비도 Good.

 

첫날 과음, 그리고 해장 루틴 – 현지인 추천 국물 맛집을 찾아서

여름휴가 첫날 밤, 분위기 좋게 고기 굽고 오돌뼈에 닭발까지 곁들이다 보니 어느새 과음. 다음날 아침, 해장은 필수였고 마침 현지인에게 강력 추천받은 국물 맛집이 있다기에 바로 향한 곳이 바로 이곳, 현주 장칼국수였습니다.

‘횡성하면 한우지!’ 라는 고정관념은 잠시 내려놓고 얼큰한 장칼국수와 쫄깃한 옹심이, 속 꽉 찬 왕만두까지 면으로 이어지는 우리의 여정은 이렇게 시작됐답니다.

 

📋 메뉴판

현주 장칼국수 메뉴판-다양한 메뉴 구성

 

베스트 메뉴는 얼큰 장칼국수 와 들깨칼국수.
여름 한정으로 도토리묵밥과 콩국수도 있고,
겨울엔 사골 떡만둣국도 나온다고 하니 한 번 먹어보고 싶네요.

 

🍜 주문한 메뉴

• 얼큰 장칼국수
• 들깨옹심이칼국수
• 기본 칼국수
• 왕만두 (5개)

 

🔥 얼큰 장칼국수 – 국물이 얼 큰 칼칼!

대표메뉴 얼큰 장칼국수

장칼국수의 얼큰한 국물 한 숟가락

 

보기만 해도 칼칼한 국물!

들어간 채소들도 푸짐하고 고명으로 뿌려진 김가루와 깨소금이 국물 풍미를 더합니다.

얼큰한 국물에 밥 말아먹어도 딱 좋을 듯 한데 양이 많아 밥은 못 말아 먹어 아쉬웠어요.

 

🥣 들깨옹심이칼국수 – 고소함 + 쫄깃함의 정석

고소하고 진한 국의 들깨옹심이칼국수

쫄깃한 옹심이

국물까지 맛있게 잘 먹었습니다~

 

들깨 국물 진짜 고소하고 진득합니다!
감자, 호박, 당근, 옹심이까지 들어가 있어 식감도 다양하고
한입 한입 다채롭답니다. 속도 편안해지는 메뉴. 옹심이의 쫀득한 식감이 내 맘에 딱!! 
국물까지 완.뽕. 보니까 옹심이의 쫄깃한 맛이 생각나네요. 

 

💡 옹심이란?
감자나 쌀가루, 밀가루 반죽을 손으로 동글동글하게 빚어 만든 음식으로,
쫄깃하고 탱탱한 식감이 특징입니다.
주로 국물요리에 넣어 먹으며, 강원도 지역에서는 감자옹심이가 유명하죠.
현주 장칼국수의 옹심이는 들깨 국물과 함께 어우러져
고소함과 쫄깃함을 동시에 느낄 수 있었어요.

 

🍜 칼국수 – 기본 중의 기본

맑은 국물의 기본 칼국수

졸깃하고 진한 국물맛에 호불호가 없을 듯한 칼국수

 

익숙한 것을 좋아하는 큰 아이가 시킨 메뉴.

가장 기본적인 칼국수지만, 국물이 맑고 시원해서 부담 없이 즐기기 좋습니다.

면발은 다른 메뉴와 마찬가지로 탱탱하고 부드러워요. 아이들이나 어르신과 함께 가도 무난하게 선택 가능할 듯하네요.

제가 한 젓가락 먹었을 뿐인데 큰 아이한테는(고2) 양이 좀 부족한 듯하네요. 

(확실히 양이 적은 듯.. 아니면 큰 애가 빨리 먹었나...)

 

🥟 왕만두 – 진짜 속이 꽉 찼다

왕만두 5개 중 세 개는 순삭

푸짐한 소가 꽉 찬 왕만두

 

국수만으로 아쉽다면 사이드로 왕만두 강력 추천!
큼직한데 속도 가득 차 있고, 간도 딱 맞아 배불러도 술술 들어갑니다.

겉은 탱글, 속은 촉촉해서 국수와 번갈아 먹으면 금세 사라진답니다.

 

🍚 반찬 & 기타

기본반찬도 맛있어요- 아삭한 콩나물 무침과 맛김치

 

반찬은 셀프!
깔끔하게 무쳐낸 콩나물무침은 정말 아삭하고 고소한 맛, 겉절이는 맛김치 스타일이라 칼국수와 찰떡궁합이네요.
원하는 만큼 덜어먹을 수 있어 너무 좋아요. 맛김치를 몇 번을 리필해 먹었는지.. 

• 셀프 반찬: 김치, 깍두기, 콩나물무침 등
• 공깃밥 무료 제공

 

✅ 5초 요약

✅ 5초 요약

✔ 얼큰장칼국수 – 칼칼하고 시원한 맛, 밥 말기 Good
✔ 들깨옹심이 – 고소함 + 쫄깃함의 끝판왕
✔ 기본칼국수 – 깔끔하고 순한 맛
✔ 왕만두 – 속이 꽉 찬 든든한 사이드
✔ 부들면 + 셀프반찬 + 공기밥 = 가성비 훌륭

 

🧳 마무리 감상

휴가 중 첫 외식이 이렇게 성공적일 줄이야.
특히 들깨국물과 옹심이 조합에서 진심으로 행복했습니다.
생각해 보니… 제가, 이런 국물 좋아하더라고요. 쫄깃한 옹심이도 완전 제 스타일!

모든 음식에 애호박과 감자가 넉넉히 들어간 것도 좋았고,
무엇보다 부들면, 무료 밥 & 셀프 반찬까지 제공되는 횡성의 인심에 감동했답니다.
속 든든히 채우고 나니, 하루를 기분 좋게 시작할 수 있었습니다.

✔ 다시 가고 싶은 집.
✔ 꼭 추천하고 싶은 집.

 

📝 이 글은 협찬 없이 작성된 개인의 솔직한 후기입니다.

직접 방문하고, 내 돈 내고 먹은 경험을 바탕으로 작성했으며,
맛과 분위기는 지극히 주관적인 입맛과 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

 

 

📌 현주 장칼국수 운영 정보

• 영업시간: 매일 오전 11:00 오픈
• 휴무일: 매주 목요일 휴무
• 주소: 강원특별자치도 횡성군 갑천면 청정로 287, 1층 (우)25258
• 전화번호: 033-344-9989